التميس اليمني
طريقة عمل خبز التميس او التميز بسهولة من الذ الوصفات.. بالاضافة إلى البيض التركي وصفته لذيذه وسهله وبالفخار اليمني او المغش او الحرضه
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الكالوري 350 كيلو كالوري
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة حليب بودر
- 1 ملعقة سكر
- 1 ملعقة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 فنجان زيت
- ¾ كوب ماء دافي
الخطوات
-
نخلط المكونات لعمل العجينة
-
نترك العجينة تتخمر لمدة نصف ساعة
-
نقسم العجينة نصفين
-
نرش زيت تحت العجينة
-
نفرد العجينة ونخرمها بالشوكة
-
نرش على العجينة القليل من الزيت ثم القليل من السمسم
-
نضعها بصينية الفرن وندخلها فرن ساخن جداً
-
نحمرها من تحت ومن فوق
-
ويمكن اضافة الجبنة للعجينة الثانية ثم اعادة فردها
الخطوات كاملة موجودة في الفيديو المرفق