طريقة عمل المسقعة اليمنية
المسقعة اليمنية
طريقة عمل المسقعة اليمنية او ما تعرف "متبل الباذنجان" بالزبادي واللبن
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
الكالوري 120 كيلو كالوري
المقادير
- باذنجان
- 1 كوب لبن
- 1 علبة زبادي
- 2 فص ثوم
- كبزرة حسب الرغبة
الخطوات
-
نقطع الباذنجان شرائح كبيرة
-
نقلي الباذنجان بالزيت
-
نضع كل المكونات في الخلاط
-
نخلطهم جيدا
الطريقة مشروحة بالفيديو المرفق
https://www.youtube.com/watch?v=zzeF05hFvlM