طريقة عمل المسقعة اليمنية او ما تعرف "متبل الباذنجان" بالزبادي واللبن
نقطع الباذنجان شرائح كبيرة
نقلي الباذنجان بالزيت
نضع كل المكونات في الخلاط
نخلطهم جيدا
اسهل طريقة لعمل الشفوت اليمني ، ويعتبر الشفوت من الوجبات الشهيرة في اليمن.
وهذه طريقة عمل اللحوح اليمني المستخدم في الشفوت
نخلط كل المكونات بالخلاط
نصب الخليط ع اللحوح بهدوء حتى يتشربه
يقدم بارد
وصفة البليله من الوصفات المشهورة تباع اكثر شي على عربيات الشوارع...
لكن اذا جربنا وعملناها في البيت بطريقه انظف وسهله جدا..
جبت لكم الطريقه وبنفس الطعم الرائع..
الحمص المنقوع نسلقه مع قليل ملح حتى النضوج
نغسل الشمندر جيدا ونسلقه حتى الاستواء وبعد ذلك نقشره ونقطعه مكعبات صغيره
نقطع الخيار بنفس حجم الشمندر
نخلط الخيار والشمندر مع قليل من ماء الشمندر ونضيف له قليل ملح وفلفل وكمون وخل..
